首页

双莲排骨汤 滋阴养胃

2019-10-08 16:31:12 来源:广州日报

主要功效:滋阴养胃,清心健脾

推荐人群:一般人群保健汤水

材料:莲藕500g,新鲜莲子100g,排骨500g,枸杞10g,生姜数片(3-4人量)

烹调方法:排骨洗净后切小块,冷水入锅后加入生姜大火烧开,去血沫捞起沥干备用;莲藕去皮后切块,和莲子、排骨、生姜一起放入锅中,加入清水1500ml;大火烧开后改小火烹饪1小时,出锅前10分钟加入枸杞,最后加盐调味即可。莲藕和排骨可捞起后蘸少量豉油食用。

汤品点评:

夏末秋初之际,正是莲藕上市之时。民间早有“荷藕一身宝,秋藕最补人”的说法,此时适宜吃些养阴润肺的食物帮助肺气的收敛。

另一方面,刚过完夏天的脾胃功能也未得到完全恢复,因此不宜过度进补以免造成“积滞”。

中医认为,莲藕有清热凉血的作用,可用于治疗热性疾病,煮熟后由凉变温,容易消化,有养胃滋阴,健脾益气,通便止泻的功效,非常适合秋天食用。莲子清心醒脾,补脾止泻,带芯莲子还能清心火安神,有助于夏秋之交早睡早起,收敛阳气。

版权声明:

1、凡本网注明"来源:健康报"或"健康报网 ** 电/讯"或带有健康报网LOGO、水印的所有文字、图片和音频视频稿件,版权均属健康报网所有,任何媒体、网站或单位和个人未经本网书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。

  

2、已经本网书面授权使用作品的媒体、网站,应在授权范围内使用,并注明“来源及作者”。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。

分享到:
0

相关新闻

    推荐阅读

    热度排行

    相关链接

    关于我们 | 网站声明 | 报社活动 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报电话:010-64621663 18811429641

    特别推荐

    健康报网手机版
    网站地图 tyc32 百家乐真人娱乐平台 www.137tyc.com
    菲律宾申博怎么代理 申博138开户 申博平台 太阳城app下载
    明升国际线上游戏城直营网 多多博彩开奖换算规律 威尼斯人彩票腾讯分分彩 申博官网177
    韦德亚洲娱乐场开户 信誉的申博 金鼎娱乐送58 hg0066.com
    菲律宾申博国际娱乐 现网门户网站 hd3388.com 615666
    758XTD.COM 8GJS.COM 595PT.COM XSB5555.COM 968psb.com
    67ib.com 1666DZ.COM XSB163.COM 583DC.COM S618D.COM
    600xsb.com XSB255.COM 698XTD.COM 585sj.com 1112978.COM
    XSB593.COM 8AQS.COM 587DC.COM 519psb.com 726SUN.COM